茶香蜂蜜蛋羹如何做（蜂蜜蛋羹的做法）

将2枚鸡蛋打入碗中，放入2倍分量的温度开水调匀，尽量轻减少气泡量，今天小编就来说说关于茶香蜂蜜蛋羹如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

茶香蜂蜜蛋羹如何做

将2枚鸡蛋打入碗中，放入2倍分量的温度开水调匀，尽量轻减少气泡量。

静放10分钟等待消泡，如果有滤网过滤下更好，盖上保鲜膜避免蒸的过程中水滴入，放入蒸锅之中。

大火先将水煮沸，然后小火慢蒸10分钟，待蛋羹冷却至微温时放入适量蜂蜜抹匀。