给大家介绍一个山西的特产（公认好吃的3款山西特产）

一说到山西特产，很多人最先想到的就是醋，酸溜溜的，那味道光想想都打颤。其实，山西除了醋以外，还有不少很有名的特色小吃，比如油糕、羊杂割、平遥牛肉等等之类的，口味独特，味道一绝。尤其是网购普及以后，更是带火了不少山西特色美食，今天小煮就给大家分享3款网上“公认好吃”的山西特产，价格不贵但味道很好，有钱没钱都给家人买点尝尝，不管是自己吃还是居家待客都不错，味道很特别，值得尝一尝。

01碗团‍‍

第一次吃碗团，还是同事推荐的，说这东西是山西的“凉粉”，网评口碑很好，吃过的人都赞不绝口。而且，操作起来很简单，每次饿了困了，撕开盖子浇上调料，拌一拌就能吃，入口肉肉的，带着一丝韧劲，香辣味十足。出于好奇，我也买来尝了一下，没想到打开一尝，确实很特别，吃起来香香辣辣的，比辣条美味多了，关键是好吃热量还不高，特别解馋。

碗团的主要原料是荞麦面，而荞面属于粗粮，吃起来很顶饱。而且冬天天冷，懒得做饭或是深夜太饿的时候，拿出一个碗团，切一切拌一拌，几分钟就能搞定，就能吃香辣爽滑的碗团了，非常美味非常便捷。除此之外，有时候家里来客人了，也可以把碗团切一切炒一炒，分分钟就能做出一道软嫩可口的佳肴来，味道别致又美味，非常适合带给家人吃。

02小石头饼‍‍

相比于碗团，可能吃过小石头饼的人更多。自从李佳琦薇娅直播火了以后，也带火了这种独特的山西特色小吃，网友们对它的评价也是超高。与普通的小饼相比，这款小石头饼的外形很独特，味道也很神奇，吃起来香香脆脆的，越嚼越香，满嘴都是浓郁的麦香味，甜度不高，但特别酥脆。

作为山西特色的小石头饼，它的口味很多，有麻辣、葱香、番茄3种口味，不管是能不能吃辣的朋友，都可以吃得嗨皮。像我一般喜欢吃麻辣味的，当酥脆的小石头饼邂逅了麻辣调料包以后，每一口香酥之间都让人有种小时候吃小当家方便面的错觉，熟悉而又特别，越嚼越上头，好吃得停不下嘴。如果你们家有老人和小孩，那一定要给他们尝一尝，价格不贵，但味道真的很不错。

03太谷饼‍‍

除了小石头饼，网络上备受好评的山西特产还有太谷饼。之前喜欢刷手机，老是看到各路吃播推荐山西的太谷饼，说是味道很特别，外酥里软，嚼一嚼还有芝麻的香甜，有种传统的味道。当时就被吸引了，于是活动的时候果断买了一箱尝鲜，味道确实很特别，它的外形和小时候吃过的传统烧饼很像，但是口感香中带酥软，甜度一般，吃起来很是别致。

这款太谷饼，是我回购最多的一款，一打开包装就有一股芝麻的香味，吃起来表皮酥酥的，里面松软可口，质地扎实醇厚，越嚼越香。虽然是烘烤的，但是它不像桃酥那么干，也没有传统的糕点那么软，让人吃完忍不住想再吃一块。而且，它不仅有原味的，还有红枣味的，无论老少都能一饱口福，非常适合带回家给家人尝一尝。相