青笋炒鸡蛋怎么炒(青笋炒鸡蛋如何炒)
原料:青笋、鸡蛋、盐、蒜、鸡精各适量 ,今天小编就来说说关于青笋炒鸡蛋怎么炒?下面更多详细答案一起来看看吧!
青笋炒鸡蛋怎么炒
原料:青笋、鸡蛋、盐、蒜、鸡精各适量。
青笋去皮洗净。
将青笋切丝备用。
两瓣蒜拍碎。
鸡蛋3个,加少许盐搅拌均匀。
炒锅上火放油烧热,将鸡蛋煎好,盛出备用。
炒锅上火放油,放蒜末煸炒出香味。
放入笋丝快速翻炒。
待笋丝稍回软,放盐、鸡精,略加翻炒。
加入煎好的鸡蛋。
快速翻匀,出锅装盘。
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