萝卜烧鸡蛋怎么做（做萝卜烧鸡蛋的方法）

主料：萝卜400克、鸡蛋2枚辅料：盐适量、绍酒半勺、味精少许，今天小编就来说说关于萝卜烧鸡蛋怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

萝卜烧鸡蛋怎么做

主料：萝卜400克、鸡蛋2枚。

辅料：盐适量、绍酒半勺、味精少许。

制作步骤:青蒜炒鸡蛋食材。

青蒜清洗完毕后切成切刀片，萝卜切小菱形片，鸡蛋加入绍酒打散备用。

平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。

然后切成和青蒜一样宽窄的条。炒锅油热放入姜丝煸香。

放入胡萝卜翻炒。胡萝卜8成熟放入青蒜茎部翻炒。

再转小火放入叶子部分，放入盐和鸡精一起翻炒。

翻炒青蒜断生后即可。