卤鸡爪怎么做家庭版(卤鸡爪全家都爱吃)

卤鸡爪怎么做家庭版(卤鸡爪全家都爱吃)(1)

电饭锅卤鸡爪鸡翅‼️软烂入味,简单美味‼️ 想吃鸡爪了,今天偷个懒,用电饭锅做个卤鸡爪鸡翅,简单省时,味道还特别好吃,你也来试试吧!

By 萌筱筱大鸭梨

用料

  • 鸡爪 10个
  • 鸡翅 5个
  • 葱 1根
  • 姜 5片
  • 冰糖 适量
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 花椒 20粒
  • 香叶 2片
  • 干辣椒 1个
  • 料酒 1勺
  • 盐 1勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 黄豆酱 1勺

做法步骤

卤鸡爪怎么做家庭版(卤鸡爪全家都爱吃)(2)

1、准备食材:鸡爪10个,鸡翅5个,葱1根,姜5勺,花椒,八角,香叶,桂皮,干辣椒适量

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2、鸡爪鸡翅冷水下锅,放入1勺料酒,开锅撇去血沫,捞出来备用。

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3、电饭锅里放入葱段姜片,放入煮好的鸡爪鸡翅,放入调料,放入1勺盐,2勺生抽,1勺蚝油,1勺黄豆酱,加入清水末过鸡爪鸡翅,盖锅炖40分钟出锅即可!

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4、电饭锅卤鸡爪鸡翅,软烂入味!

小贴士

炖鸡爪鸡翅的时候选择蒸煮键刚好40分钟。

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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