薏米要怎么吃比较祛湿（薏米可以怎么吃）

华龙网10月13日18时讯 小小的薏米，含有多种维生素和矿物质，能够健脾胃促代谢，在需要秋补的时候，不妨来点薏米，今天小编就来说说关于薏米要怎么吃比较祛湿?下面更多详细答案一起来看看吧!

薏米要怎么吃比较祛湿

华龙网10月13日18时讯 小小的薏米，含有多种维生素和矿物质，能够健脾胃促代谢，在需要秋补的时候，不妨来点薏米。

薏米排骨汤

食材：薏米 / 排骨 / 姜 / 小葱 / 盐

做法：

1.提前将薏米浸泡3到4个小时。生姜切成片，小葱挽结

2.排骨先用水洗净，再放入煮开的锅中，焯水，去掉血沫 3.砂锅中倒入足量的水，倒入排骨、姜片和葱结，大火煮开后转小火

4.煮20分钟左右后，放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时 5.关火前5分钟加入适量的盐调味，营养又美味的薏米排骨汤就完成了。

红豆薏米粥

食材：红枣 / 红豆 / 薏米 / 冰糖

做法：

1.把红豆、薏米洗净并浸泡一晚上泡发

2.把洗净的薏米、红豆、红枣放入电饭锅内，加入足量的水开火煮开 3.等汤煮沸后，加入适量冰糖，再转小火慢炖 4.煮至红豆稍微开花软烂，就可以出锅了。甜甜糯糯的羹汤，温热食用风味更佳哦~

山药薏米粥

食材：山药 / 莲子 / 薏米 / 百合 / 冰糖

做法：

1.先将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜

2.连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆 3.倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟