上火适合吃什么水果好(这几种水果食疗方法你藏好)

你是否有时候因为饮食不当或者睡眠不好从而导致容易上火?那么如何科学降火呢?食疗降火是最好的降火方法,下面就为大家介绍几种水果降火的方法。

1、烤橘子

上火适合吃什么水果好(这几种水果食疗方法你藏好)(1)

功效:缓解风寒咳嗽。这个记得小时候,家里的老人经常这样做,效果很好。

原料:小橘子6个。

做法:(1)用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,取纸巾,把橘子表面的水擦干。(2)锅烧干,把小橘子放进去,用小火慢慢加热。(3)用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。

2、蒸吃带皮的苹果

上火适合吃什么水果好(这几种水果食疗方法你藏好)(2)

功效:止泻、排毒、助消化。

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。一天一个苹果,医生远离我。

蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

3、热蒸的柚子

上火适合吃什么水果好(这几种水果食疗方法你藏好)(3)

功效:清火、化痰、祛肠中恶气。

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:柚子顶平削 不要丢,挖去白瓤。柚子皮要是整的,去籽。把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中,隔水蒸15-20分钟出锅。另外柚子皮一定要用盐仔细搓洗去蜡。

4、炒红果

上火适合吃什么水果好(这几种水果食疗方法你藏好)(4)

功效:治疗肥胖症、腹胀腹痛。

食材:山楂300g、冰糖100g、盐1g。

做法:(1)把新鲜山楂泡泡洗净。(2)红果去核。(3)干净的锅中,放清水,倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。(4)开大火煮。(5)锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少。(6)开盖,倒入冰糖。(7)中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。

5、蒸煮红枣山药

上火适合吃什么水果好(这几种水果食疗方法你藏好)(5)

功效:易消化,脾胃虚弱宜食。

食材:红枣300g、山药150g、枸杞100g、蜂蜜25g、鸡蛋。

做法:将红枣对半切开(最好可以直接去核),山药去皮洗净后切丁,然后将鸡蛋与枸杞、山药、红枣混合,加凉水隔水蒸煮;慢火蒸20分钟。

6、糖水苹果煎大枣

上火适合吃什么水果好(这几种水果食疗方法你藏好)(6)

功效:缓解痛经。

原料:苹果1个、大枣5颗、红糖2大勺。

做法:(1)苹果洗净,对开,切片;大枣洗净,去核,切块。(2)红糖倒锅内,倒入红糖3倍的水,红糖与水的比例为1:3,小火搅拌,使红糖慢慢融化,放入苹果片和大枣,小火慢煮至水开,用小火慢慢煎制。(3)煎到两面色泽很深,苹果略微脱水的样子即可。

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