干饭人 饭（干饭人集合速冻）

明明在昨天

广州街头还有人穿着短袖

一夜之间睡醒觉

气温断崖式降到个位数

每次变冷

广州人还有一个专属“仪式感”

当然就是——打煲啦！

羊肉煲、鸡煲、啫啫煲、

牛腩煲、生滚粥、煲仔饭……

越秀山君的DNA又动了！

羊 肉 煲

广式羊肉煲，大多炖煮20分钟以上，才能达到最佳食用时刻，香、醇、弹，口感层次分明，越煮越惹味！

底料加入萝卜、甘蔗和马蹄，去膻、增加甜味的同时，还能降低羊肉的燥热，多吃也不怕上火！连皮带筋地将羊肉咬下，肉骨顿时拆离，热气腾腾地在嘴里“翻滚”，就忍不住再次塞满舌尖！