自制原味猪肉干做法(自制健康美味小零食)

大家对于猪肉脯都是很喜欢的吧。我经常吃起来猪肉脯就感觉自己要停不下了,那种咸淡适宜的口感真的是惹人喜欢。

自制原味猪肉干做法(自制健康美味小零食)(1)

今天想要分享给大家的并不是猪肉脯,而是猪肉干,相比猪肉脯带着一点甜味的咸香,猪肉干的味道似乎显得有点单调,可也因为这样的单调而让它香嫩的口感更加突出。大家赶快一起做起来吧。

自制原味猪肉干做法(自制健康美味小零食)(2)

准备食材:猪肉、五香粉、孜然粉、葱花、姜末等。

自制原味猪肉干做法(自制健康美味小零食)(3)

1、将准备好的瘦肉切成小拇指粗细的长条。

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2、将猪肉条放在容器中,加入适量的盐,进行调味。

自制原味猪肉干做法(自制健康美味小零食)(5)

3、再将准备好的葱花、姜末放在肉条中,除腥调味。

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4、将五香粉、孜然粉撒在其中。

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5、准备一大勺蚝油放在其中。

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6、再准备一勺酱油在其中,调和味道并起着色的作用,搅拌均匀,之后腌制一会。

自制原味猪肉干做法(自制健康美味小零食)(9)

7、将猪肉条放在干果机的烤网中,进行烤制,200度,30分钟,翻面之后再烤制30分钟。

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8、呈现干巴巴的样子之后,盛出来即可。

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来吧,猪肉条烤好了,就来等着大家吃了,这个制作方式和步骤,大家还喜欢吗?

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