韭菜汤面做法

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韭菜汤面做法

准备材料：

面条：200克；

韭菜：200克；

葱：50克；

姜：10克；

油：30克；

盐：少许；

鸡精：少许；

做法：

1.韭菜洗净，切段；葱姜切片；

2.锅中倒入油，烧热，放入葱姜片爆香；

3.把韭菜放入锅中炒几下，加入适量的盐和鸡精调味；

4.倒入面条，加入沸水，煮至面条变软；

5.把面条和韭菜一起倒入汤碗，撒上葱花和少许油即可。