老年人的营养竟然这么重要(老年人更需要补充的是这4种营养)
经常在网上给老年朋友们科普健康知识,也经常会告诫老年朋友,不要乱买乱吃一些过度宣传的保健产品,今天是315消费者权益日,借着这个日子,再来为老年朋友们科普下,老年人真正需要补充的相关营养。
随着年龄的增长,人体的代谢吸收能力会变差,对于营养的吸收能力也会变差,而为了保证身体的健康,对抗衰老带来的各类健康风险,为我们的身体补充充分的营养,合理安排好老年人的营养补充,就是保护好晚年健康,让老年朋友实现健康老龄化的重要生活基础。也正是因为如此,很多老年朋友,总觉得年龄大了要多补充营养,却不注意在生活方面多多做好饮食上的安排和调理,而是花大价钱买大把的保健产品来长期服用,这样的做法真的靠谱吗?到底哪些营养才是老年人特别应该注意补充的呢?
老年人应该注意补充营养,但并不一定需要吃补充剂
老年朋友是容易缺乏营养的重点人群。一方面随着年龄的增长,身体对于营养的吸收能力有所下降,而对于某些营养元素的需求还会进一步升高;另一方面,有些老年朋友消化系统也有一定的基础慢病,进而影响相关营养的吸收;还有一种常见的情况是,有些老年朋友,日常生活过度节俭,在饮食方面总是凑合或者偏食,这种情况的老年朋友,就更要注意营养补充了。
需要厘清的一个误区是,老年人注意补充营养,并不等同于一定要吃一些膳食补充剂或保健品才能做到,特别是对于吸收功能相对正常的老年朋友,如果能够合理安排好膳食营养补充,注意饮食的健康选择和多样化选择,通过饮食摄入充足的营养,是完全可以做到的,如果我们能够通过饮食摄取相关的营养,就不必服用昂贵的保健品来加强补充。饮食摄取的营养素更加易于吸收,也不会存在过量补充的风险,是更安全的营养补充方式。因此,老年人与其花心思去考察各类保健品,倒不如花心思在如何安排好自己每日的膳食营养方面。
人到老年,更需要注意5类营养的补充
老年朋友到底需要哪些营养的补充,如果我们全面地去考虑,当然各类营养都是考虑的,但有一些营养素,是老年人更容易缺乏,或需求量更高的营养素,而注意补充,还能够减少老年人的身体健康风险,今天重点来为大家谈5类老年人需要补充的营养素。
1、钙和维生素D
对于老年朋友来说,特别是60岁以上的老年朋友,钙和维生素D都是值得注意补充的两大营养素。老年人随着年龄的增长,都会出现骨质流失加速的问题,骨密度和骨骼强度都会有所下降,而想要减缓这种问题的发生,避免骨质疏松问题,减少摔倒骨折的风险,多注意钙、维生素D的补充,就是非常重要的。
在日常生活中,牛奶、豆类、豆制品等食物,都是钙质的优质食物来源,而牛奶、蛋类、鱼肉等食材中,富含维生素D,适度的日光浴也能够让皮肤合成维生素D,如果通过日常饮食摄取,无法摄入充足钙质或维生素D的朋友,也可以考虑服用相关的补充剂来进行补充,需要注意的是,一定要注意合理适量补充,长期过量补充维生素D,有可能会加大动脉血管钙化的风险。
2、抗氧化营养素
随着年龄的增长,之所以身体会出现衰老,与身体细胞被过度氧化产生的自由基损伤有着密切的关系,因此,对于老年朋友来说,想要延缓衰老的进程,保护好自身的免疫力和细胞稳定性,多注意抗氧化营养素的补充也是非常重要的。抗氧化的营养素种类繁多,维生素C,维生素E等维生素营养,葡萄中富含的花青素,我们身体内内源性的辅酶Q10等,都属于具有抗氧化的营养物质。
在日常生活中,多注意新鲜果蔬的摄入,适量的进食蛋类,鱼肉等食材,均衡各类膳食营养,都能够为身体提供给各种各样的抗氧化营养素,而如果说服用补充剂,目前大多数的临床数据,都不支持额外补充抗氧剂对于健康的获益作用,因此,还是应该以食补为主。
单独说下辅酶Q10,很多朋友强调辅酶Q10很好,对心脏的不适症状有改善作用,但实际上,由于分子结构较大,外源性补充辅酶Q10的吸收率是非常低的,目前这类保健品也缺乏充足的临床证据支持其有效性,对于这类保健产品,往往存在较大的个体差异性,也就是说一些人吃了有用,而有部分人吃了完全无效,因此,到底用不用,还请结合自身的使用效果。
3、膳食纤维
膳食纤维是容易被忽略而又非常重要的一种物质。膳食纤维本身不为身体提供能量,但膳食纤维在维护肠道健康菌群环境,改善便秘,促进脂质代谢等方面,有着重要而不可替代的作用,而有些老年朋友吃的过于简单,或过于精细,反而忽略了膳食纤维的充足摄入,注意膳食纤维的补充,还是很有必要的。
在日常生活中,新鲜的蔬菜、水果中,全谷物类的食品中,都富含膳食纤维,这类食物,不但热量低,能够提升饱腹感,还能够为身体提供多方面的营养补充,是值得多吃的健康食材,也是为身体补充膳食纤维的重要来源。如果通过日常饮食无法摄入充足膳食纤维的朋友,也可以考虑选择补充剂来进行外源性的补充。
4、B族维生素
B族维生素是一个大家族。我们耳熟能详的维生素B2,烟酸、叶酸,甲钴胺等,都属于它的家族成员。B族维生素多数都是维持身体细胞生成发育的正常辅酶,还参与氨基酸,蛋白质的代谢等重要过程,而它的各个成员之间,在生理作用方面,往往具有一定的协同性,因此,老年朋友多多注意B族维生素的补充,对于身体的各方面健康都有很多的益处。
有几类老年朋友,就更应该注意B族维生素的补充,比如长期素食的老年人,应该注意维生素B12缺乏的风险,而有胃酸分泌不足,肠道吸收障碍的朋友,也应该注意补充维生素B12,而对于有血同型半胱氨酸的朋友,则应该注意叶酸、维生素B6及维生素B12的补充,有高血压问题的老年朋友,应该多注意维生素B2的补充,有糖尿病周围神经病变,以及长期服用二甲双的朋友,应该注意维生素B12的补充。
B族维生素的不同成员,存在于不同的食材中,在绿叶蔬菜以及西兰花等蔬菜中,富含叶酸等,而肉类,海鲜食物中,富含维生素B12,而在豆类食物中,富含维生素B2等多种维生素,因此,注意膳食的多样化,合理补充B族维生素,就是非常重要的。如果通过膳食确实无法摄入充足的,也可以考虑服用补充剂来进行额外的补充。
今天的这篇科普文章,为大家介绍了多数老年朋友,需要注意补充的几类营养素,希望能够对老年朋友们做好营养补充,防止上当受骗,购买一些不靠谱的保健产品起到一定的提示作用。也欢迎大家多多转发分享,让更多人看到这样的健康知识,让我们共同助力,一起传播健康科普知识。
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