正宗虾皮汤的做法（搭配最普通的食材）

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虾皮和萝卜，这两种食材在家中是极其常见的。这两种食材的搭配却能在很短的时间内做出一碗海鲜味道浓郁的家常汤。

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食材：萝卜（白萝卜，青萝卜都可以）半根，虾皮少许（根据个人喜好）

调味料：盐，鸡精，白胡椒粉，香油

制作步骤：1.萝卜擦丝，虾皮洗一下（即食的虾皮可以不用清洗）

2.锅中放入橄榄油，油热后先放入虾皮煸炒出香味

3.放入萝卜丝翻炒几下后加入水（过滤水或纯净水）

4.调味：水开后放入盐，胡椒粉，鸡精，在煮5分钟

5.锅中加入香油关火即成

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食材简单，汤味浓郁，用心里美做出来的汤会是诱人的紫红色哟！感兴趣的朋友，虾皮萝卜汤可以做为家常常备汤品。制作简单快捷，同时经济实惠很美味。