除湿健脾瘦身(可健脾祛湿可美白瘦身)
茯苓又称云苓、茯灵、松苓等,,味甘、淡,性平,具有利水渗湿,健脾安神的功效。自古被视为“中药八珍”之一,是《神农本草经》的上品药材之一。由于功效众多,又有“四时神药”的美誉。
茯苓的妙用
1、茯苓健脾祛湿
茯苓的利水渗湿功效,是通过把脾胃的水湿排出去,提高脾运化水湿的能力。因此,祛湿用茯苓,既能渗湿以治“标”,还能健脾治其“本”。且茯苓药性平和,利水而不伤正,湿寒湿热体质均可食用。
2、茯苓用于各种水肿
茯苓性平作用和缓,无寒热之偏,故可用治寒热虚实各种水肿。单用茯苓煮水喝也会收到让你惊喜的效果。张仲景治疗水肿著名的方子五苓散与真武汤就有茯苓。
3、茯苓可以治发秃
中国名医-岳美中认为秃发的形成,多因水气上泛巅顶,侵蚀发根,使发根腐而枯落。曾用《一味茯苓饮》治发秃。这时用一味茯苓来打粉,每天吃一点,吃上一个月,半个月,水气一走掉,通一通瘀堵,头发又会长出来。
4、茯苓可以改善失眠
《神农本草经》里面说茯苓可以清心安神 ,医圣张仲景治疗失眠的千古名方酸枣仁汤里面就有茯苓。
5、茯苓可以帮助瘦身
肥胖症的根本原因在于贪食肥甘及高热量饮食,日久损伤脾胃,使脾的运化水湿功能减弱,聚湿生痰而成,故肥胖病人多痰多湿,利湿祛痰是治疗肥胖症的首要法则。那种喝水都胖的,本质上就是身体水湿太多造成的,茯苓刚好可以把水湿利出去。如果气虚再加点黄芪,减肥瘦身的效果更好。
6、茯苓可以美白
千古第一美白方七子白,当中就有茯苓,可做成面膜使用。
茯苓除了常用于中药配伍之外,也可以作为食疗之用。
01
茯苓饼
准备茯苓50克、面粉450克。把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。
加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状;上笼用大火蒸熟即成,每日1次,早餐食用。
02
茯苓红枣粥
准备茯苓粉30克,粳米100克,红枣20枚。先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮沸即成。
它健脾补中,利水渗湿,安神养心。适用于脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症。
03
莲子赤豆茯苓羹
取莲子30克、赤小豆30克、茯苓30克,蜂蜜20克。将莲子泡发后,去皮、去心。
赤小豆洗净后,与莲子同入沸水锅中,先以大火煮沸,再煨炖至莲子、赤小小豆熟烂。
加入研成粉状的茯苓,边加边搅成稠羹状,离火稍凉兑入蜂蜜,拌匀即成。
04
安神补血汤
取桂圆20克,酸枣仁10克,当归10克,莲子10克,茯苓15克,放入适量的清水煮沸,再调中小火熬制10-20分钟。
此汤可缓解熬夜带来的头晕、乏力、精神不佳等问题。
注意[炸弹]茯苓利尿作用十分显著,尿频尿急者及老年人,特别是一些肾虚的老年人,应当避免服用茯苓。咽喉干燥者也不宜服用茯苓。
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