重庆最值得一尝的四种小吃(火爆重庆街头的六大小吃)

走在重庆的街头,我们总会遇到有很多街头小吃卖得特别火爆,可能他们的店面很小不起眼,但你却能看到这样的一幅景象,每天都有众多的食客排着老长的队去买着吃,很多人都是老顾客了,还百吃不厌。

说起重庆街头非常火爆的小吃,就不得不提一下这六道小吃,每天排队购买的人都有很多。

01.烤脑花

重庆最值得一尝的四种小吃(火爆重庆街头的六大小吃)(1)

重庆街头的烤脑花你吃过吗?很多外地人第一次见到,都是拒之千里,不敢尝试,但是当尝上第一口之后,才发现它绵绵的,软软的,吃着就像脊髓一样,入口即化,香味醇厚,令人“销魂”。

02.玫瑰糍粑冰粉

重庆最值得一尝的四种小吃(火爆重庆街头的六大小吃)(2)

有人说重庆人夏天的命都是冰粉给的,在冰粉中加入山楂、枸杞、玫瑰酱、糍粑、葡萄干、芝麻粒、红糖等原料,不仅看起来很好看,吃上一口爽滑沁凉,甘甜可口,在唇齿间还留存着玫瑰的清香,真叫一个舒服。

03.三角粑

重庆最值得一尝的四种小吃(火爆重庆街头的六大小吃)(3)

在重庆的街头吃早餐,你就能遇到这样一道经典小吃三角粑,它看起来很精致,黄黄亮亮的,烘烤的特别诱人,吃到嘴里外酥内软,软糯香甜,就连孩子对它都是爱不释手。

04.小酥肉

重庆最值得一尝的四种小吃(火爆重庆街头的六大小吃)(4)

重庆的小酥肉也可以叫作重庆炸酥肉,它主要就是用猪肉、鸡蛋、红薯粉等食材,最后经过炸制而成,炸好的酥肉看起来金黄酥脆,吃起来嘎嘣脆,很多食客大热天都排队购买。

05.红糖糍粑

重庆最值得一尝的四种小吃(火爆重庆街头的六大小吃)(5)

最好吃的糍粑火候很重要,炸出来的糍粑就像是一个个小砖块,硬挺挺的,还不易塌陷,咬上一口先接触到酥脆的表皮,其次尝到软糯的馅心。而红糖糍粑经过了红糖的滋润,吃起来甜滋滋的,软糯,更是别有一番风味。

06.糯米团

重庆最值得一尝的四种小吃(火爆重庆街头的六大小吃)(6)

在重庆街头3块钱一个的糯米团,你吃过吗?里边包裹着的是酥脆的油条,外边吃着是有嚼劲的糯米,还有香喷喷的黄豆粉,吃着既香甜又美味,下雨天都有很多人排队去吃。

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