羊肚菌产业引领乡村振兴 赋能乡村振兴高邑县中韩镇食用菌种植拓宽农民群众致富路

走进我县中韩镇田源家庭农场的食用菌种植区，“菌中新秀”鸡腿菇、赤松茸、羊肚菌都长势喜人，一派丰收的景象。食用菌味道鲜美，营养丰富，又具有很高的药用价值，深受消费者欢迎，具有广阔的市场前景。

目前，田源家庭农场的鸡腿菇已经进入采摘期，菌农正忙着采菇。赤松茸和羊肚菌也即将进入采摘期。本季预计能产鸡腿菇两万斤左右，赤松茸一万四千斤左右，羊肚菌五千斤左右。主要销往北京、广州等地，总销售金额能达到80万左右。

菌农赵立军告诉小编，种植食用菌比一般蔬菜销路好，收入高，今年是试点种植，共有三个棚种植了食用菌，其中一个棚里鸡腿菇和赤松茸轮作种植，另外两个棚专门种植羊肚菌，如果效益好，来年就扩大种植规模。

食用菌种植不但为菌农拓宽了致富路，还带动周边农民就业，该镇以田源、浩超等园区为代表的食用菌种植已经成为农民群众增收致富的特色产业。

下一步，该镇将继续按照“乡村要振兴，产业先兴旺”的发展思路，进一步做强做优设施农业，着力打造农业品牌，发展特色产业，带动广大人民群众增收致富。