如何制作家庭版羊肉炖萝卜（家庭版羊肉炖萝卜做法）

首先，准备洗净的羊肉，切成均匀的块，冷水下锅，煮出血沫，今天小编就来说说关于如何制作家庭版羊肉炖萝卜?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何制作家庭版羊肉炖萝卜

首先，准备洗净的羊肉，切成均匀的块，冷水下锅，煮出血沫。

另起锅烧油，油热炒香葱姜，干辣椒，白芷，再下入焯好水的羊肉，炒干水分后加入蚝油。

炒香后加入开水，加入适量盐和冰糖，盖上锅盖，小火烧15分钟，再放入萝卜块炖15分钟，然后把汤汁烧至浓稠，即可出锅。