除夕的时候有什么习俗（又是一年除夕夜）

除夕就是我们所说的大年夜、除夜、岁除，是农历一年最后一天晚上，与春节首尾相连。除夕的意思是要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思。守望食安祝各位朋友新年快乐！万事如意，虎年大吉！

由于除夕是辞旧迎新的时间，所以习俗和活动大多都是围绕除旧部新、消灾祈福为中心的。

年夜饭又叫团圆饭，至少在南北朝时期就已经有了吃年夜饭的习俗，而且在古代中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆，足以可见对此习俗的重视。因为冬天比较寒冷，北方的年夜饭经常在饭桌中间设置火锅，因此吃年夜饭也被称为“围炉”。

祭祀祖先是很多人除夕习俗的第一大事，在我国的很多地方，在除夕这一天会在家中摆上丰富的饭菜、斟满美酒并点燃香烛，长辈率领子孙们叩拜，表达“慎终追远”的感情。等祭祀完祖先，大家方可享用年夜饭。

除夕守岁是除夕传统的习俗之一，西晋《风土记》中就有关于守岁的记载：“终夜不眠，以待天明曰守岁。”守岁习俗需将所有房子点燃岁火，除夕夜彻夜不灭，合家欢聚，守着“岁火”不让熄灭，等着辞旧迎新的时刻，迎接新年的到来。甚至还需要在床底也点上灯烛，谓之：“照虚耗”，据说如此照做，来年会使家中财富充实。

还有一些大家都非常了解的习俗：贴年画、贴春联、燃爆竹、发压岁钱等。

1、除夕夜和新年不能打扫卫生，也不能扔垃圾。有地方的人认为除夕夜和新年打扫卫生一年都会非常忙碌辛劳，在此期间扔垃圾也会扔掉家中“福气”。

2、不能争吵。在除夕夜和新年大家都要多说吉利话，不能争吵、说晦气话和说脏话，以祈祷来年顺顺利利。

3、不汲水。家中有水井的人要在除夕日黄昏前“封井”，给水井加上木盖并供奉糕点焚香祭拜，三日之后才可复用。

4、不翻鱼。在很多地方的年夜饭中都有鱼的存在，也有着吃鱼不吃完的讲究，寓意“年年有余”。鱼吃完一面后，不能说翻鱼，要用其它的词语代替，也有很多地方吃鱼只吃一面，不翻动鱼，因为翻动鱼是禁忌。

5、菜不摆三。三个菜不能开席，因为和散财同音，有着不好的寓意。

不同的地方有着不同的风俗，无论是那种风俗都带着人们对新的一年的满满憧憬和向往，再次祝大家虎年大吉，来年事事顺遂。

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