白菜腐皮汤怎么弄（白菜腐皮汤做法）

将腐皮切成丝，备用 将白菜干放入汤锅中，加清水适量，煮沸 ，今天小编就来说说关于白菜腐皮汤怎么弄?下面更多详细答案一起来看看吧!

白菜腐皮汤怎么弄

将腐皮切成丝，备用。

将白菜干放入汤锅中，加清水适量，煮沸。

放入腐皮丝、红枣，煮至熟即成。

食前调加香油、精盐各适量，佐餐。

腐皮，性味甘淡、平，入肺、胃经。

功能清肺热，养胃阴。

红枣，性味甘、温，入脾、胃经。

功能补脾和胃，益气生津。

三物合用，共具清肺热，润肺燥，养胃阴之效。

适用于老人慢性支气管炎干咳、秋冬肺燥咳嗽、胃热肠燥、大便干结等症。