家常香辣虾怎么做（如何做香辣虾）

食材：基围虾1斤、大葱半根、花椒8颗、大蒜8瓣、尖辣椒2根、生姜6片、酱油1勺、生抽3勺、糖半勺、醋1勺 ，今天小编就来说说关于家常香辣虾怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

家常香辣虾怎么做

食材：基围虾1斤、大葱半根、花椒8颗、大蒜8瓣、尖辣椒2根、生姜6片、酱油1勺、生抽3勺、糖半勺、醋1勺。

把基围虾洗干净，沥干水分。

准备好大葱、大蒜、尖辣椒、花椒、生姜等，喜欢辣点的辣椒可以多放些。

煮锅里放水煮开锅，把虾放进去焯水，虾变色后捞起沥干水分。

炒锅里放油，烧热，现放花椒炒香，然后放其他作料炒香。

然后放入焯水后的虾翻炒一会。

接着放入一点盐，然后加入酱油、生抽、糖、醋和一点水继续翻炒。

翻炒一会出香味后关火，盛起。这样家常香辣虾就做好了，赶紧趁热吃吧，很好吃哦。