干辣椒怎么做辣椒面(辣椒面的做法)
主料:干辣椒适量辅料:白芝麻适量,今天小编就来说说关于干辣椒怎么做辣椒面?下面更多详细答案一起来看看吧!
![干辣椒怎么做辣椒面(辣椒面的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/420474173.jpg)
干辣椒怎么做辣椒面
主料:干辣椒适量。
辅料:白芝麻适量。
调料:八角1个、花椒1小撮、桂皮1块。
干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。
用剪刀剪成小段。
材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中(干炒,锅中不放油)。开小火,不停翻炒两分钟。
倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料两三分钟,看到芝麻有些微微泛黄。
关火继续翻炒至锅中材料降温。
放凉后用食物粉碎机打碎即可。
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