孕期能吃的野菜有哪些（野菜中也有双胞胎）

春天正是吃野菜的最佳时机，有两种野菜长的像“双胞胎”，不仔细辨认很容易吃错，他们分别是双胞胎之一的苦苣菜与山莴苣苦苣菜全草均可入药，有清热解毒、祛湿降压的功效其嫩茎叶可生食，也可用沸水烫一下，再换清水浸泡，除去苦味，然后凉拌或炒食，今天小编就来说说关于孕期能吃的野菜有哪些?下面更多详细答案一起来看看吧!

孕期能吃的野菜有哪些

春天正是吃野菜的最佳时机，有两种野菜长的像“双胞胎”，不仔细辨认很容易吃错，他们分别是双胞胎之一的苦苣菜与山莴苣。苦苣菜全草均可入药，有清热解毒、祛湿降压的功效。其嫩茎叶可生食，也可用沸水烫一下，再换清水浸泡，除去苦味，然后凉拌或炒食

苦苣菜

山窝苣也是全草均可入药，性寒，味苦，有清热解毒，活血祛瘀，健胃之功效，山窝苣也是可以使用的，凉拌，做饺子馅都行。

山窝苣

虽然他们的植株不容易辨认，但他们的花就比较好辨认了

左苦苣菜右山窝苣

还有一对“双胞胎” 就是米米蒿和白蒿

左米米蒿右白蒿

米米蒿和白蒿的嫩茎叶均可食用，白蒿还有清热利湿；凉血止血的功效，久服轻身益气耐老。