冰激淋雪糕批发(冰淇淋雪糕冰棒价格如何)
今年以来最强高温来袭,上海升温明显。6月17日最高气温超过34摄氏度,逼近高温线。热浪滚滚,不如来一支消暑“圣品”,根据记者走访,许多店铺冷饮已经开始热销,便利店也出现了整箱购买的新现象。
在徐汇区宛平南路上,一家开了五年的和路雪冷饮批发店近日重新开始营业。老板告诉记者,往年三月份就会开门,今年由于疫情的影响,刚开业不久。不到十平米的小店一览无余,靠墙的三面摆放着六个冰柜,墙上还贴着十六个醒目大字:冷饮批发、一根起批、全场八折。
冰柜里各色品牌样式的冰淇淋、雪糕、冰棒满满当当,红色的价目表明明白白,细细数来有近百种。既包括光明、和路雪、伊利、蒙牛等国民品牌,也有近年来的网红品牌钟薛高;既有童年回忆血糯米、绿色心情、可爱多、东北大板、老冰棍,也有包装新奇的猫爪冰淇淋、索菲亚大碗雪糕、跨界小能手大白兔等。
随着炎炎夏日的到来,冰淇淋、雪糕等话题在社交平台引发热议,贵价雪糕等话题登上微博热搜。许多网络“自来水”开始推荐社区里的冷饮批发店和平价雪糕。
在这家冷饮店,价格最高的钟薛高就摆放在最靠近门口的冰柜里,位置显眼。不过老板表示高端品牌的销量不算高,往年热销的还是光明这些老品牌,自家店里卖得最好的是光明冰砖和三色杯。今年店内雪糕价格基本与往年持平,少部分产品价格有所提高,提价区间在0.5元到1元之间。
天气炎热,陆续有多位顾客顶着34℃的太阳来小店,既有附近室外的工作人员、周边小区的保安,也有穿着拖鞋出来的居民。有人目标明确,扫描“场所码”后,买一根夏日消暑“圣品”就走;也有人细细挑选,一次性批发多款冷饮。一位来到店里的年轻顾客表示,出现贵价雪糕也很正常,包装样子都好看,偶尔可以尝试,经常吃的还是老品牌。他也注意到,线下的批发店比其他渠道相对便宜,更适合囤货。
除恢复营业的冷饮批发店之外,路边的便利店、商铺也开始进入冷饮热销期。在一家位于南丹东路的罗森便利店内,两个冰柜都有些空,工作人员告诉记者,往年顾客都是一支一支购买,今年许多顾客都开始一箱一箱囤。与批发店相比,便利店的冷饮品种更精致,鲷鱼烧冰淇淋、8次方、泡芙冰淇淋、光明优倍鲜奶雪糕等等均为中高端产品。
冷冻水果占据不少位置,冰柜略空
与冰柜上去年留下的价目表对照,今年冰柜里的雪糕品种略少,冻青提、蓝莓、菠萝、芒果等产品占据了不少位置。一位附近的居民表示,冷冻水果看起来更新奇,也更加健康,不过自己可能会选择在家中自行制作。受疫情影响,路上的行人大都遵守疫情防控的要求,戴好口罩,这可能也是零卖雪糕减少的原因。
最后,也要提醒大家进食冷饮要做到适时、适量、慢饮。冷饮不宜在饭前或饭后吃,饭前吃冷饮会影响食欲,饭后立即吃冷饮,使胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降,容易引起肠道疾病。
吃冷饮时如果感觉头痛不适,可以用舌头顶住上颚,有助加速上颚恢复常温。还可以用手捂住嘴和鼻子,快速呼吸,能够增加进入上颚的热气流,缓解头痛。但如果持续恶心、呕吐、头痛,应及时就医。
王旭、杨宜修
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