水果是饭前吃还是餐后好（水果是饭前吃还是饭后吃）

现在每个人都开始注重自己的健康，水果成了日常食品，但是每次只要一说起吃水果的事情，马上就会有一大堆问题接踵而至：水果到底是饭前吃还是饭后吃？听说早上是金水果，晚上是烂水果？水果必须饭后两小时再吃吗？

诚然，水果含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维等，具有抗氧化、延缓衰老、增强抵抗力等作用，但是一种食物对人体有何影响，并不完全取决于食物本身，而主要取决于吃它的人，吃水果亦然。

其实呀，吃水果最好是根据身体不同时间状态变化来选择。水果吃对了，对养生、保健的作用可以提高很多！

正确吃水果，记住这3点

1、不单一、促进营养均衡

健康饮食有一个标准就是食物多样化，不同水果富含的营养元素不同，吃得“杂”一点，能获取更多的营养，并且能促进营养平衡。健康成年人每天摄入200—350克新鲜水果是适宜的。这些水果不一定要一次性吃光，可以分几次食用。

2、挑种类

水果的种类越丰富越好，不同种类的水果可以提供不同比例的营养物质，但切记不要过量。

高血糖、高体重人群应避开含糖量高的水果，如：葡萄、哈密瓜、火龙果等，可以选择草莓、猕猴桃、柚子等含糖量较低的水果；高血脂人群不宜过多食用牛油果，因为其脂肪含量较高；高血压人群可适当多吃富钾水果，如：香蕉。

3、选时间

普通人群，吃水果的时间一般没有限制，但空腹不宜大量食用富含鞣酸、蛋白酶的水果，如：未熟透的柿子、菠萝、芒果等，以免刺激肠胃。

减重人群虽不宜用水果代餐，但可在餐前用低热量水果替代部分主食，通过控制热量辅助减重。糖尿病患者可在两餐之间适当食用水果，避免血糖大幅波动及餐前低血糖。

注意：烂掉水果不要吃，否则有中毒危险

很多人会把水果烂掉部分切掉，吃没烂掉的地方；其实没烂掉的地方也含毒素，不仅营养会下降，还可能引起头晕、恶心、呕吐等中毒症状。

水果虽好，可不能乱吃，不但要控制进食量、注意种类丰富，还要在合适的时间吃水果，更要看自己的体质选择合适的水果，要因人而异、因病而异的选择不同的水果。