鲜羊肚菌怎么做好吃（羊肚菌素炒怎么做）

准备羊肚菌10只、西红柿一个、青椒1个、淀粉50g、花生油20ml、生抽10g、姜蒜少许 ，今天小编就来说说关于鲜羊肚菌怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

鲜羊肚菌怎么做好吃

准备羊肚菌10只、西红柿一个、青椒1个、淀粉50g、花生油20ml、生抽10g、姜蒜少许。

将羊肚菌洗净、姜切片，蒜头切末、西红柿，青椒切片、一勺淀粉加一勺生抽调好备用。

热锅放油姜片爆，放入羊肚菌翻炒出水，加入生抽少许，倒入切好的青椒、西红柿翻炒。

倒入调好的酱汁勾芡，大火收汁，放入蒜瓣起锅即可。