朋友煲的虾蟹粥好吃怎么赞美（虾蟹粥煮）

很幸运的获得了美的AH煲的试用机会，第一次见到这么高大上的AH煲，非常的兴奋，立马就拿来煮了粥，虽然所用时间相对长一点，但是口感很好，煮出来的粥非常香。

By Yan_xl 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大闸蟹 2只
• 基围虾 十余只
• 大米 1碗
• 纯净水 1瓶
• 姜片 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 香麻油 适量

做法步骤

1、高大山的AH煲，可是来的路上磕碰导致按钮外的一个圈坏了(不开心T^T)

2、操作面板在盖子上，还是触屏的哟~

3、表面是金属拉丝的质感 高big

4、内胆就是高大山的麦饭石釜啦，天然材料富有18种健康微量元素

5、内胆不大 但是非常有分量 沉甸甸的。

6、首先，大米用水淘洗两遍后 放少许盐和油拌匀 放置一会再煮

7、基围虾去须去脚 开背去虾线

8、大闸蟹提前蒸好(放姜片) 将大闸蟹去壳刷干净 去掉不能吃的部分 分成小块(因为母蟹被我吃完了 所以用的公蟹 要煮进粥里 所以去掉了腿)

9、米入锅 倒入纯净水 煮粥的水是米的4-5倍

10、调成煲粥模式

11、一个煲粥模式结束后，米都开花，放入姜片、虾蟹，再调一个煮饭模式

12、煮至虾蟹里的黄让粥也变黄，加胡椒粉和盐 搅拌均匀

13、断电，撒上一把葱花，即可出锅，出锅后淋上少许香麻油更香。

14、直接用锅子装也是蛮有卖相的。

15、成品图

16、成品图

17、成品图

18、成品图

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