白灼爽脆海肠的家常做法(家常白灼爽脆海肠怎样做)
材料:鲜香海肠,苦菊,红尖椒,料酒 ,今天小编就来说说关于白灼爽脆海肠的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
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白灼爽脆海肠的家常做法
材料:鲜香海肠,苦菊,红尖椒,料酒。
碗汁:蚝油,味极鲜酱油,香醋,麻油,青芥酱。
海肠洗净放入碗中淋适量料酒抓匀。
备一碗凉白开。
锅中加水煮开后关火放入海肠焯水。
看海肠入锅后边硬变直时立刻捞出放入凉白开中过凉。
将洗净控干水分的苦菊铺在容器中表面放控干水的海肠。
撒适量红椒碎。
将调好的碗汁淋上拌匀即可。
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