炝炒油菜尖怎么做才不苦（清淡可口的素炒油菜尖）
- 主料：油菜尖
- 辅料：油、盐、生抽、蒜末、耗油。
1.摘掉油菜尖长干上的老筋洗干净，用清水浸泡十分钟捞出。
2.切成长段，准备好蒜末。
3.把油菜尖放入锅中爆炒，水分差不多干了后把蒜末放进去，翻炒几分钟后加入生抽、盐、耗油，炒匀出锅。
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