松茸炖鸡的功效与禁忌(松茸炖鸡的烹饪方法)

松茸炖鸡的功效:益精强肾、补益肠胃,且味道鲜美、易于消化,是不可多得的冬天温补汤,今天小编就来说说关于松茸炖鸡的功效与禁忌?下面更多详细答案一起来看看吧!

松茸炖鸡的功效与禁忌(松茸炖鸡的烹饪方法)

松茸炖鸡的功效与禁忌

松茸炖鸡的功效:益精强肾、补益肠胃,且味道鲜美、易于消化,是不可多得的冬天温补汤。

松茸炖鸡的禁忌:体热上火者不可多食。

材料:土母鸡1只,松茸150克,新鲜的松茸为佳,姜10克,葱20克,清水2.5升,精盐少许。

将姜拍破,葱挽结待用。松茸洗干净,切成0.3厘米的片。

将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出。

锅中装清水2500毫升,放入焯水后的鸡置于旺火上,加破姜、葱、松茸一起烧沸,然后用小火炖至鸡肉熟软,松茸的香味溢出,约4小时左右即可。

盛碗食用时,可以加少许精盐。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页