日式鲳鱼的做法（日式鲳鱼怎么做好吃）

碗里加入味增酱、味霖、清酒、砂糖，搅拌均匀，今天小编就来说说关于日式鲳鱼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

日式鲳鱼的做法

碗里加入味增酱、味霖、清酒、砂糖，搅拌均匀。

鲳鱼洗净吸干水分，为了入味在鱼肉上开花刀。

把酱汁均匀涂抹在鱼上。

装入密封袋子中放入冰箱冷藏腌制12小时以上。

取出腌制好的鲳鱼，去除多余的酱汁。

锅中加入少许黄油融化后放入鲳鱼。

煎至两面金黄色即可，把煎好的鲳鱼放入烤盘里。

放入预热好的烤箱185度烤15分钟左右。

鲳鱼出炉了。

底部垫上点蔬菜，吃的时候可以挤上少许柠檬汁。