怎样才能做好外酥里嫩炸鸡翅（我心中的冬日限定）

用宜盾普蒸汽炸锅炸鸡翅也太方便，无油更健康，再也不用去外面买啦！

By 吴妈厨房

用料

• 新鲜鸡翅 10只
• 生姜 1块
• 香葱 1棵。
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1小勺
• 腌料粉 5克

做法步骤

1、准备好食材。

2、把鸡翅清洗干净滤干水分放入碗中，葱姜处理干净，把所有调料放入鸡翅中。

3、带一次性手套给鸡翅反复按摩后，静置4个小时。

4、把接油盘和炸篮放入机器上，用油把炸篮用食用油刷一层（方便清洗）。

5、把腌制好的鸡翅依次放入炸篮中，盖上大锅盖，选择自主炸，温度200℃，时间选择30分钟即可。可视窗盖设计也太人性化了，随时可以观察食物的变化。

6、准备少许低糖花蜜加少许开水调匀，待炸15分钟后刷一层蜂蜜继续炸。

7、等时间到即可取出。

8、装盘上桌开吃，外脆里嫩，鲜香味美 。

9、好吃的停不下来！

小贴士

本道菜用的厨具：宜盾普魔方蒸汽炸锅，配件：炸篮和接油盘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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