枇杷叶陈皮冰糖怎么煮水止咳(跨越万水千山寄来枇杷)
前言:庚子鼠年伊始,举国抗击新冠病毒,全民“禁足”在家,避免成为潜在传染源增加祖国负担。维达也跟大家一样,游荡在卧室客厅和厨房,不过今天还是有特别的惊喜:收到了四川老同学邮寄来的一箱枇杷。其实这还要从三天前说起,当时因为熬夜,嗓子干疼,有点咳嗽,同学圈掰扯时就偶然聊到,德阳的蒲同学冒泡推荐道:川贝枇杷膏止咳化痰相当有效,还说要给大家都邮寄一点自家成熟的枇杷,说也可以润肺止咳。古有遥赠一叶寄真情,今有千里送枇杷,礼重情更重,甚是感念。
古有遥赠一叶寄真情,今有千里送枇杷,礼重情更重!虽然毕业后见着少,但情谊不减分毫。
其实古人所谓的遥赠一叶寄真情,也是跟枇杷有关。那是在盛唐的唐代宗年间,大历才子司空曙,因为人耿介,不事权贵,仕途甚为坎坷。入秋转凉,司空曙病情缠绵难愈,长咳不止。突然收到好友卫象从南方托人送来的包裹,包裹里是一封短信、一味药方和数十枚枇杷果叶。药方写道:枇杷叶以粗布擦拭去毛,用甘草汁洗过,表面涂酥油,火炙后和蜜煎服…。此时身在北方的司空曙非常感动,赋诗回谢道:“倾筐呈绿叶,重叠色何鲜。讵是秋风里,犹如晓露前。仙方当见重,消疾本应便。全胜甘蕉赠,空投谢氏篇。”自此之后,遥赠枇杷叶这段佳话,也被后人看作礼轻情重的典范。
枇杷,常见于长江流域及其以南各地,果实可食,也可制作蜜饯或酿酒,花可供观赏,叶入药可化痰止咳.
作为赠物的枇杷,其实它得名的缘由正是来自叶子,因枇杷叶形似琵琶,故而名。唐朝时,生于南方的枇杷虽在中原也可以寻得,但终归为奇花异果之列,唯有达官贵人方能够接触得到。直到北宋,中原才开始栽种枇杷。如今大江南北皆栽种,只不过北方多是作为绿植用作绿化遮阴,食用栽培主要还是在长江流域及其以南各地,如四川攀枝花、浙江苏杭、福建莆田等。
金灿灿的枇杷透着香甜的气味
如今,人们青睐枇杷,不再仅限于其化痰止咳、润肺止渴的药用价值,更多是将其作为一种营养丰富的春季水果。在每年的3—4月份是枇杷盛产的季节,成熟的枇杷果十分的甘甜,营养价值也很高。据百科介绍,枇杷富含有各种果糖、纤维素、果胶、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等成分,其中胡萝卜素含量在众多水果中位列第三,有润肤护眼的功效。此外其所含的维生素B17,还是防癌的营养素。所以每到枇杷上市的时候,都会买来一些,与家人一起尝尝鲜。
枇杷树为常绿小乔木,高可达10米,圆锥花序顶生,花瓣呈白色,5枚,雄蕊20枚,雌蕊花柱5枚,可供观赏
只不过这几年,也不知为何,生鲜店售卖的枇杷价位越来越高,哪怕是应季大批量成熟时,也要二十多才能购买一斤,枇杷逐渐成了“吃不起”的水果了,几次出门采购“闭关”食粮,虽有路过但都没舍得。没曾想,一次熬夜带来的咳嗽在无意中被提及,就得到四川老同学的惦记,内心不免感动。于是在收到枇杷之后,便立刻电联老同学,向他表达感谢,得到的回复还是一如大学时代那样的“毫不客气”:你小子少来给我客气,肉麻!什么时候来四川耍耍,我叫上老攀、二峰....。原来真挚的友谊,是不会因时间的阻隔而变淡。我们四年同窗的情谊也不是一段短暂的相识,而是一份交心的相知。
食用枇杷并非百无禁忌,因枇杷性凉,胃寒及风寒咳嗽的人群要忌食。
饭后洗出来一盘枇杷,金灿灿透着香甜的气味,家人吃得津津有味,意犹未尽。我却舍不得把剩下枇杷种子丢弃,因为我想种出一棵枇杷树,不为以后能随心所欲的吃枇杷,只为看到这棵枇杷树就能够想起我们的情谊,即便远隔千里,久不相聚,但友谊地久天长!
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