客家娘酒煮鸡步骤（客家娘酒煮鸡做法步骤）

食材：鸡一只、客家娘酒500g、姜50g将鸡清洗干净，去内脏、去表皮的脏污等，剁成小块状，今天小编就来说说关于客家娘酒煮鸡步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

客家娘酒煮鸡步骤

食材：鸡一只、客家娘酒500g、姜50g。

将鸡清洗干净，去内脏、去表皮的脏污等，剁成小块状。

可以将客家娘酒倒入锅中，再放入鸡肉，开火煮30分钟左右。

酒煮开之后，关煤气的最小火，注意一定要关小火，否则酒会溢出锅外，因为酒是助燃剂，所以很容易着火。

大约小火煮30分钟之后，娘酒的香气漂满满屋了，这个时候就可以关火，出锅了。