蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)

蔓越莓酸奶芝士条

蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)(1)

食材

奶油奶酪250克

全蛋1个

蛋黄1个

原味酸奶200克

糖粉50克

玉米淀粉20克

蔓越莓干25克

饼底:

消化饼干120克

黄油40克

步骤

步骤1

烤盘里铺上油纸 饼干用擀面杖压成碎末

配方量为20×20方形模具

蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)(2)

步骤2

黄油隔热水融化

蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)(3)

步骤3

融化的黄油加入饼干里拌匀

蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)(4)

步骤4

用勺子压紧压实后放入冰箱冷藏备用

蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)(5)

步骤5

蔓越莓干准备好

蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)(6)

步骤6

盆里加入奶油奶酪和糖粉

蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)(7)

步骤7

打发至顺滑

蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)(8)

步骤8

加入原味浓稠酸奶拌匀

蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)(9)

步骤9

打入一个全蛋和一个蛋黄拌匀

蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)(10)

步骤10

筛入玉米淀粉翻拌均匀

蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)(11)

步骤11

加入蔓越莓干拌匀

蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)(12)

步骤12

取出饼干底,把做好的芝士糊倒入

蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)(13)

步骤13

放入预热好的烤箱中层上下火,先140度烤40分钟,再转180度烤10分钟上色

蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)(14)

步骤14

出炉 等凉透后放入冰箱冷藏几个小时后再脱模切块

蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)(15)

步骤15

摆盘

蔓越莓干芝士(怎么吃都不腻的蔓越莓酸奶芝士条)(16)

步骤16

开吃啦

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