脆皮乳鸽真的太香了（外酥里嫩十分有食欲连吃两只都不够）

俗语说，一鸽胜九鸡。鸽子的补益效果不言而喻，很多人都最爱它。

1只乳鸽

柱候酱、芝麻酱、海鲜酱各10克

烧烤汁、生抽、橄榄油各10毫升

• 1 将芝麻酱、柱候酱、海鲜酱、烧烤汁放入洗净的乳鸽肚中。

• 2 在乳鸽表面均匀地刷上适量生抽，腌渍1小时至入味。

• 3 在铺有锡纸的烤盘刷上适量橄榄油。

• 4 把乳鸽放入烤盘中，备用。

• 5 将烤箱温度调成上火250℃、下火250℃。

• 6 把烤盘放入烤箱，烤5分钟。

• 7 取出烤盘，在乳鸽上刷适量生抽。

• 8 将烤盘放入烤箱，烤3分钟至上色。

• 9 取出烤盘。

• 10 将乳鸽翻面，刷上适量橄榄油、生抽。

• 11 将烤盘放入烤箱，再烤5分钟。

• 12 从烤箱中取出烤盘。

• 13 将烤好的乳鸽装入盘中即可。

乳鸽含有蛋白质、维生素、软骨素、钙、铁、铜等营养成分，具有健脑提神、滋补益气、祛风解毒、养颜美肤等功效。

淋上少许柠檬汁或醋可使乳鸽的皮肉更香脆。

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