维生素c补充多了会有什么效果(维生素C真的不用另外补充吗)
维生素C到底要不要补充,一直都有很多的争论,支持补充的人列举很多维生素C的作用如抗氧化作用和清除自由基、促进神经递质合成等功效,认为多多益善,而又有一部分人认为维生素C完全可以通过食物获得,不用特意补充,今天小编就来说说关于维生素c补充多了会有什么效果?下面更多详细答案一起来看看吧!
维生素c补充多了会有什么效果
维生素C到底要不要补充,一直都有很多的争论,支持补充的人列举很多维生素C的作用如抗氧化作用和清除自由基、促进神经递质合成等功效,认为多多益善,而又有一部分人认为维生素C完全可以通过食物获得,不用特意补充。
那么今天我们就来比较一下食物获得和补充剂获得,都有哪些优劣吧!
吃饭吃多少,
才能吃够维生素C
维生素C每天摄入的最佳量为两百到三百毫克,最低不少于六十毫克,大约一百毫升的新鲜橙汁便满足这个最低量。按照中国营养学会推荐的指标,正常成年人每天摄入一百毫克就足够了,最大的能力耐受量是一千毫克,超过一千毫克的最大耐受量。
为此,中国营养学会推荐,每天应摄入蔬菜300~500g,其中有一半以上应是红、橙、紫、深绿等深色蔬菜;每天应摄入水果200~350g,相当于1~2个中等大小的苹果。
但是,虽然新鲜的蔬菜和水果是维生素C的良好膳食来源,但这并不意味着蔬菜水果的摄入量越多越好。过多摄入蔬菜水果势必影响其他食物的摄入量,进而造成营养摄入不均衡、食物种类摄入单一的结果。
同时,很多人群其实满足不了日常饮食摄入维生素C含量的,很多“打工人”在平时的生活中依靠外卖等重油重盐营养不均衡的饮食方式,从而导致维生素的摄入过少,而不当的烹饪方式更是容易破坏食物本身的维生素C。
这些人群,
你们都是维生素C摄入不足
01
挑食群体。
讨厌蔬菜水果的肉食人群,是最容易缺乏维生素C的,因为不是每个人每一餐都会按照营养师的推荐来进行,而很多挑食的坏习惯都是从小形成的,想要改正有一定的难处,经常不吃蔬菜就容易造成维生素C的缺乏。
02
特殊群体,如孕妇、婴幼儿、老人、运动员和重体力劳动者。
孕妇及哺乳期妇女:因胎儿发育和婴儿哺乳的额外需要,她们易出现维生素C的缺乏。
儿童和老人:儿童由于偏食、老人由于食欲不振或消化不良等原因,均会导致维生素C不足。
那些从事高强度工作或经常进行剧烈运动的人,经常会大量的出汗,导致维生素C流失比较严重,所以需要根据情况进行补充。
03
有不良生活习惯的人群。
比如长期吸烟和饮酒者。维生素C作为一种强抗氧化物质,能够中和吸烟、饮酒过程中产生的自由基。研究表明,每抽一根烟就会消耗体内25毫克的维生素C。
04
长期服用一些药物的人。
不少人长期服用阿司匹林或安眠药或避孕药,体内容易出现维生素C缺乏,所以要适当地进行补充。
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