储存红薯干方法（如何储存红薯干）

蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后，每块切成三至四片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒红薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋晒干后，放在室内干燥地方保存起来吃前用水洗泡一下再蒸 ，今天小编就来说说关于储存红薯干方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

储存红薯干方法

蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后，每块切成三至四片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋。晒干后，放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。

室内鲜存法红薯很怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂，如温度长期高于摄氏十八度以上，又会生芽。因此，最好把室温掌握在摄氏十五度左右。同时，也要注意防止温度忽高忽低。