关于核桃的资料（核桃简介）

核桃是胡桃科胡桃属植物与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”，今天小编就来说说关于关于核桃的资料?下面更多详细答案一起来看看吧!

关于核桃的资料

核桃是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。

核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。