干腐竹用热水还是冷水泡（干腐竹怎么泡）

干腐竹可以用冷水或者温水泡，不建议用热水泡，今天小编就来说说关于干腐竹用热水还是冷水泡?下面更多详细答案一起来看看吧!

干腐竹用热水还是冷水泡

干腐竹可以用冷水或者温水泡，不建议用热水泡。

若水温过高，腐竹容易被泡烂，且会造成营养流失。若用冷水泡，腐竹涨发时间较长。时间充裕的情况下，可使用冷水浸泡。干腐竹用温水泡比较适合，且时间较短。