酒枣能怎么吃（怎么做酒枣好吃）

选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分，今天小编就来说说关于酒枣能怎么吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

酒枣能怎么吃

选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣。用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。

将枣醉好。将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里；坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好；上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封，勿使透气。15天后，即可将枣醉好。

密封的醉枣可保存3个月以上。启封之后不宜久放，否则，会因酒精挥发，引起醉枣的腐烂变质。