牛排是该冷藏还是冷冻
冷冻，牛排要冷冻不能冷藏，因为牛排是属于肉类的，蛋白质含量高的肉类是比较容易变质的，所以必须要低温冷冻保存，冷藏的温度一般是高于0度的，不能长时间保存牛排，今天小编就来说说关于牛排是该冷藏还是冷冻?下面更多详细答案一起来看看吧!
牛排是该冷藏还是冷冻
冷冻，牛排要冷冻不能冷藏，因为牛排是属于肉类的，蛋白质含量高的肉类是比较容易变质的，所以必须要低温冷冻保存，冷藏的温度一般是高于0度的，不能长时间保存牛排
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