天然养胃菜都有哪些 天然养胃菜终被知晓

天然“养胃菜”终被知晓，隔三差五吃，解决胃毛病，重得健康胃。最近胃疼的老毛病又犯了，还经常拉肚子，很多东西都吃不了，真的是很心酸啊。粥可以养胃应该是很多人都知道了，但是光喝白粥很无味啊，那就需要加上一些菜，听说生菜是很养胃的菜，土豆也是对肠道比较好容易消化的食物，这粥平时我还会做给我家小孩吃，把菜都切成丁，还加上一些些牛肉，这样更有利于减轻胃负担。我基本上每天都会喝这个粥，喝上一段时间发现胃也不疼了，确实是特别的管用，感兴趣的朋友赶紧试试吧。

By 菊娜JUJU

配料：

大米 30克、土豆 50克、牛肉 100克、生菜 2片、精盐 0.5克、橄榄油 1茶匙、姜 5克

烹饪步骤：

1.材料准备好

2.牛肉切成薄片

3.姜切片

4.将牛肉冷水下锅，放入姜片，焯水后捞出

5.待其冷却后切成碎末

6.土豆切成小丁

7.大米放入炖盅里，淘洗干净，加入土豆丁，再加入牛肉碎

8.加入水，放入炖锅中，炖约50分钟

9.生菜清洗干净，焯水1分钟后捞出，切成碎末

10.加入牛肉粥里

11.拌匀，调入少许盐，再煮5分钟，最后加入一勺橄榄油，拌匀即可

烹饪小贴士：

1、生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。

2、生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。

3、生菜中含有丰富的维生素C，具有一点的美白的功效。生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。

你喜欢吃生菜吗？

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