素炒腐竹木耳的家常做法（素炒腐竹木耳怎么做）

腐竹、木耳用温水泡发，腐竹掰段，木耳撕成小朵，尖椒、胡萝卜切片，今天小编就来说说关于素炒腐竹木耳的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

素炒腐竹木耳的家常做法

腐竹、木耳用温水泡发，腐竹掰段，木耳撕成小朵，尖椒、胡萝卜切片。

锅内放入食用油烧热，加入蒜片和葱花爆香。

加入尖椒和胡萝卜翻炒几下。

放入木耳加适量清水翻炒片刻，再放入腐竹、盐和蚝油翻炒二三分钟。

加入水淀粉翻炒出锅即可。