做干鲍鱼的方法（怎么做干鲍鱼）

干鲍鱼要放在干净的容器里用矿泉水或者纯净水泡48小时，今天小编就来说说关于做干鲍鱼的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

做干鲍鱼的方法

干鲍鱼要放在干净的容器里用矿泉水或者纯净水泡48小时。

然后捞出去掉脏东西上锅蒸煮。

大火沸腾后再小火半小时，关火后闷6-8小时，或者等他凉透，不要取出来。

最后再把干鲍鱼放回干净的容器用纯净水泡48小时即可，期间要每隔8小时左右换次水。然后就可以正常烹饪了。