熬皮蛋瘦肉粥的方法窍门（皮蛋瘦肉粥做法）

原料：大米、糯米、皮蛋、瘦肉、葱、淀粉、盐、香油、鸡精 ，今天小编就来说说关于熬皮蛋瘦肉粥的方法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

熬皮蛋瘦肉粥的方法窍门

原料：大米、糯米、皮蛋、瘦肉、葱、淀粉、盐、香油、鸡精。

皮蛋和葱都切成末，瘦肉用淀粉抓匀待用。

大米和糯米清洗干净，放入砂锅内，加稍宽的水，大火煮开，小火慢炖煮40分钟熬粥。

粥熬至粘稠就好了。

加入瘦肉稍煮。

加入皮蛋，搅拌均匀。

加入盐、鸡精和葱花，淋上香油出锅。