卤鸭怎样做吃起来干爽（做出的麻辣爽口卤鸭肾越吃越香）

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卤鸭怎样做吃起来干爽

1.用生粉将鸭肾揉搓一遍，用刀刮一遍，用水冲洗干净。 2.再用料酒揉搓一遍，用水冲洗干净。 (清洗工作非常重要，一定要认真去做，只有去除腥味，菜才好吃) 3.放入盐，生抽，蚝油腌制好备用。 1.电饭锅倒油，平时炒菜的量就可以了。 2.将葱打结，蒜头，姜片，八角，桂皮，干辣椒，花椒粒全放入锅中，平铺整齐。 将鸭肾平铺在电饭锅里面，腌鸭肾的汤汁倒到不要。 按下煮饭键，就去追剧吧。 电饭锅按键跳上去，就可以了。香味弥漫全屋啊，闻着都咽口水。 夹出来，待冷却后切片。 装盘，倒入芝麻油，香菜碎，葱花，拌均匀就开吃吧！这味道绝对会让你惊喜！,