红古鱼怎么做好吃（红古鱼如何做好吃）

准备材料：红古鱼1条、油适量、盐适量、姜适量、蒜蓉适量、小葱适量、香菜适量、酱油适量，今天小编就来说说关于红古鱼怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

红古鱼怎么做好吃

准备材料：红古鱼1条、油适量、盐适量、姜适量、蒜蓉适量、小葱适量、香菜适量、酱油适量。

将红古鱼刨去鱼鳞，去掉内脏，洗净。

在鱼身上擦上盐，腌制入味。

锅内热油下鱼，两面煎至金黄。

加水，倒入红烧酱，大火烧到收汁。

下小葱和香菜，关火出锅即可。