蓝莓果酱怎么做(如何制作蓝莓果酱)
冷冻蓝莓无需清洗,直接放进锅里,加入所有砂糖 ,今天小编就来说说关于蓝莓果酱怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
蓝莓果酱怎么做
冷冻蓝莓无需清洗,直接放进锅里,加入所有砂糖。
拌匀,如果时间充足可以放冰箱腌制2小时。
直接开始煮,不需加水,慢慢会出汁。
记得用小火煮,并且一边煮一边轻轻搅拌。
这个果酱煮的时候几乎没有浮末,如果有的话需要弄出来。
一直煮到变浓稠,可以用勺子粘一下果酱,然后用手指能划出一道干净的痕迹就表示煮好了。
还可以用一个冷藏过的碟子测试,果酱沾上去,几乎不流动,用手能划出一道干净的痕迹就表示煮好了。
煮好的果酱马上放进消毒好的瓶子中。
盖好盖子,倒置形成真空状态,等不热的时候放进冰箱冷藏保存即可。
煮完果酱锅里还有很多粘着的果酱也不要浪费,加点白开水就是很好喝的蓝莓果汁了。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com