香菜猪肉饺子馅怎么调(香菜猪肉饺子馅如何调)
材料:猪肉馅200克,香油、葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐适量,香菜100克、植物油适量,今天小编就来说说关于香菜猪肉饺子馅怎么调?下面更多详细答案一起来看看吧!
香菜猪肉饺子馅怎么调
材料:猪肉馅200克,香油、葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐适量,香菜100克、植物油适量。
香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末。
将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿;
将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀。
锅内放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀即可。(这样拌出来的馅更香更好吃)。
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