优质蛋白质食物早餐（优质蛋白质早餐排行榜）

优质蛋白质早餐排行榜，牛奶只能排倒数第一，鸡蛋第4，早知早受益。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

蛋白质被誉为“生命元素”，是我们人体内的重要物质。蛋白质能够增强体内的免疫力，对于体质差的朋友来说，可别忘了多吃一些蛋白质含量高的食材。一说到蛋白质含量高的食材，相信很多朋友第一时间想到的就是鸡蛋和牛奶了吧？

没错，这两种物质是含有较多的蛋白质。但是相比于这3种食物来讲，牛奶只能排倒数第一。鸡蛋才排第4，那么到底哪些食物当中蛋白质含量比较高呢？好了，话不多说，接下来就和大家之间分享干货啦!

蛋白质含量排名倒数第一的就是牛奶啦！它里面蛋白质的含量是在2.8%到3.2%之间，每人每天喝半斤牛奶就可以啦！纯牛奶相比于酸牛奶来说营养价值更高，那么如何挑选优质的纯牛奶呢？

1.看配料表。不管是袋装牛奶还是瓶装牛奶，要想挑选纯正的优质纯牛奶一定要记得看一下它的配料表。配料表上只有生牛乳，就说明是优质的纯牛奶。如果含有其它成分，就算不上高品质的纯牛奶啦。

2.看蛋白质含量。牛奶外包装袋上蛋白质含量最低是在2.8%，如果低于这个标准这样的纯牛奶就不建议大家买啦。这两个指标是判断优质纯牛奶的重要标准，喜欢喝牛奶的朋友可别买错啦。

鸡蛋是我们日常生活中必备的营养早餐，每1个的鸡蛋里面含有12%到13%的蛋白质，尤其是里面的蛋黄含铁量比较高。对于缺铁性贫血的朋友来说可别忘了多吃一些它。

准备食材:鸡蛋、红茶、老抽、白糖、精盐、八角、桂皮

1.首先准备新鲜的鸡蛋10个放在清水中洗净，然后冷水下锅煮沸。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火慢煮十分钟。十分钟后鸡蛋就煮好啦。

2.再把准备好的配料加进来，盖上盖子继续用中火煮沸20分钟。20分钟后，再用勺子被把鸡蛋外皮敲碎。关火凉凉腌制一晚上就可以吃啦。

鸭肉属于凉性食材，在这个干燥，春天里多吃一些鸭肉是不错的美味哦。它里面蛋白质含量是在16%左右，喝啤酒搭配着吃别提有多解馋啦。

准备食材:鸭子一只、纯粮食啤酒、八角、山楂、香叶、桂皮。

1.首先准备新鲜的鸭子一只，然后给它剁成小块，放在清水中多冲洗两遍把里面的血水冲洗出来。放入碗中备用。

2.炒锅内加入适量的冷水，然后再把准备好的鸭肉加进来。放入葱、姜、啤酒去腥。不用盖盖子大火烧开。水烧开后撇去里面的浮沫，然后转中火继续煮沸五分钟。煮好之后盛出备用。

3.炒锅烧热再次放入食用油，油热后把煮好的鸭肉加进来。用大火翻炒五分钟。把里面的水分炒出来，多余的油脂也别忘了撇出来。炒至表面肉质发紧，然后在里面加入八角、桂皮、老抽、生抽、山楂片继续翻炒一分钟。倒入一瓶纯粮食啤酒。

4.盖上盖子大火烧开，水烧开后转中火慢炖25分钟。加入少许的精盐调味，放入少许的葱花收至汤汁浓稠就可以出锅啦。

每100克的豆腐里面含有15克的蛋白质，可以加速体内脂肪的分解。对于正在减肥瘦身的朋友来说，可别忘了多吃一些它。而且里面含有丰富的大豆异黄酮，既能美容养颜，还能淡化色斑。爱美的女性可以多吃一些它。

准备食材:大葱、豆腐、蚝油、酱油、食用油、白糖、精盐。

1.首先准备大葱一根去掉外皮，然后斜切成马蹄状放入碗中备用。豆腐一块切成厚厚的薄片然后再切成小块放入碗中。接下来开始上火制作。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的豆腐放进去油煎至两面金黄。煎好之后盛出备用。炒锅烧热再次放入食用油，油热后放入准备好的葱花。用大火翻炒20秒。然后再放入准备好的豆腐。

3.再次翻炒半分钟，加入生抽、蚝油、精盐白糖调味。淋入一勺水淀粉勾芡，再次翻炒均匀就可以出锅啦。

燕麦属于粗粮当中的最佳食品了，每100克里面蛋白质含量是19%，和牛奶搭配着一起喝营养又解馋。对于很多中老年朋友来，可以把燕麦和小米粥一起下锅煮着吃。也是不错的美味。它可是所有食物当中蛋白质含量最高的食材，懂得养生的朋友可别错过它哦。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道哪些食物当中蛋白质含量比较高吗？欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。