芙蓉糕的做法(芙蓉糕的做法介绍)

准备食材:糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油250克、白糖30克、果酱适量,今天小编就来说说关于芙蓉糕的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

芙蓉糕的做法(芙蓉糕的做法介绍)

芙蓉糕的做法

准备食材:糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油250克、白糖30克、果酱适量。

将蛋清倒入碗中,加入白糖,用电动打蛋器打至颜色发白。

将糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中,搅至无颗粒状。

加入奶油并用电动打蛋器打至湿性发泡。

将面糊倒入托盘中,加入果酱,放入蒸锅中蒸20分钟即可。

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